sake
3 Dec
JAPAN SHOCHU & AWAMORI TASTING
  • CentralWorld
  • 13:00 - 17:00
Event Expired

sakebanner-01

JAPAN SHOCHU & AWAMORI TASTING

งานสัมมนา ทดลองดื่มอะวะโมริและโชจูดั้งเดิม
มารู้จักจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของสาเกที่มาจากญี่ปุ่นกันเถอะ

ในเดือนธันวาคม ปี2012 อาหารญี่ปุ่น ได้รับการขึ้นทะเบียนขององค์การยูเนสโก ในเรื่องวัฒนธรรมด้านอาหารที่สืบทอดกันมาของชาวญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นเองค่อยๆได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นจากทั่วโลก และในครั้งนี้ทางสมาคมผู้ผลิตสาเกและโชจูประเทศญี่ปุ่น (Japan Sake and Shochu Makers Association) มีกำหนดจัดงานสัมมนา และให้ทดลองดื่ม สาเกญี่ปุ่น รวมไปถึงโชจูที่ได้รับความนิยม ตามรายละเอียดด้านล่างนี้
เทคนิคการกลั่นโชจูของญี่ปุ่นนั้น มีการกล่าวกันว่าได้รับการถ่ายถอดมาจากประเทศสยามในสมัยอดีตในช่วงศตวรรษที่15 ดังนั้นจึงมีความสัมพันธ์กันกับประเทศไทยอย่างแน่นแฟ้น และจากความหมายนี้เอง ทางเราขออนุญาตแนะนำจุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ อะวะโมริ(เหล้าของจังหวัดโอกินะวะ) และโชจู ดั้งเดิม ในครั้งนี้เราได้นำสาเกแห่งความภาคภูมิใจของเราจากทั้ง8แห่งที่ผลิตจากทั้งโอกินะวะและคิวชู ทางเราต้องขอขอบพระคุณสื่อมวลชนทุกท่านที่มาร่วมงาน ได้ร่วมทดลองดื่มและฟังสัมมนา

วันเวลา วันพุธที่ 3 ธันวาคม ปี2014
เวลา 15:30-18:00 (ลงทะเบียนตั้งแต่เวลา 15:00)